Articles in Alimentazione
Oggi si fa un gran parlare dei nativi digitali, quei bambini insomma che nascono con lo smart phone in mano, che usano l’iPhone meglio di noi, che cercano i cartoni su youtube etc.
Ma mai nessuno …
Sono incappata per caso in questa orribile pubblicità – un po’ datata – di McDonald’s, sul blog ‘Comunicazione di genere‘, in un post intitolato Parodia o Orrenda Verità.
Associare l’allattamento al seno – questo fa l’immagine …
Si dice che la carne faccia male, che mangiando carne si inquina e che i vegetariani vivono più a lungo (se nessuno li mangia prima).
Forse sono stata un po’ brutale, ma negli ultimi tempi alcune …
Oggi Mestiere di Mamma ha una graditissima ospite! Laura, mamma di Nicola e Anna, moglie di Luca, e appassionata di cucina e di buon cibo, lavora da anni in un’azienda alimentare come biologa occupandosi di sicurezza alimentare.
Laura …
Ho scoperto e sperimentato la Crema di Budwig, un’invenzione della dottoressa Kousmine, e ho trovato così il modo di fare una colazione sana, abbondante, completa e … buona!
La Crema di Budwig mi permette di arrivare …
Le uova delle galline della nonna sono una delle più belle soddisfazioni per le bimbe. E dopo qualche settimana di sciopero, finalmente hanno ripreso a fare le uova. Non so perchè le galline suscitino tutto …
Qualche giorno fa il Ministero della Salute ha pubblicato le Linee di indirizzo nazionale per la ristorazione scolastica, un documento di 21 pagine che contiene indicazioni per l’organizzazione e la gestione delle mense, per la …
Ho già avuto modo di ascoltare la Dott. Michela De Petris* in una serata in cui ha presentato il suo libro RICETTE DA FAVOLA PER BIMBI SANI E… MAMME IN GAMBA di cui ho raccontato qualcosa in questo …
La scorsa settimana dopo una lunga e interminabile preparazione, c’è stato l’incontro Quale mensa per i nostri figli? Si lo so è una bella domanda e si presta a innumerevoli risposte piene di dubbi e perplessità. …
Dalla Crema del Furbetto alle Pere del Re Piripacchio. Dalla Zuppa del Gatto con gli Stivali a Raperonzolo e i suoi Porri. Mica male come nomi per dei piatti appetitosi e verdurosi! Sono proprio nomi …
Questo è il nome di un progetto sull’alimentazione ideato nella mia città da un gruppo di genitori e nel quale mi sono inserita, diciamo… un po’ di striscio per sentire un po’ di cosa si parlava. Pian …





